Con il calo dei consumi del 16% in valore per gli acquisti di pesce italiano, arriva il fermo pesca che bloccherà nei porti le imbarcazioni lungo le coste dell’intera penisola, secondo un preciso calendario. Così Coldiretti Impresa Pesca nel commentare la firma del decreto ministeriale sul riposo biologico. Per le Marche è stata ufficializzata la data del 5 agosto, con lo stop alle attività di pesca per 42 giorni, fino al 15 settembre. Con il fermo pesca – scrive Coldiretti – si bloccano le attività della flotta italiana per favorire il ripopolamento del mare e garantire un migliore equilibrio tra le risorse biologiche e l’attività di pesca. Ma aumenta anche il rischio di ritrovarsi nel piatto, soprattutto al ristorante, prodotto straniero o congelato.
